Update 2 zile în urmă
Timp de citire: 4 minute
Articol scris de: Simona Stan
După un an de experimente, biologii marini de la INCDM Grigore Antipa au reușit să aclimatizeze cu succes stridiile japoneze în apele Mării Negre, obținând un raport cochilie-carne optim și o dimensiune comercială apreciabilă. Dr. Victor Niță și dr. Magda Nenciu, echipa de proiect, au vorbit astăzi, 17 decembrie 2025, despre detaliile creșterii și potențialul economic al acestei specii în zonă, potrivit %source%.
Stridiile japoneze, importate inițial din Franța, Italia și Spania, au fost plantate în cuști speciale în anul precedent, când cântăreau doar 8-10 grame. După mai bine de un an, ele au atins o greutate de 120-130 grame, dimensiunea optimă pentru piața comercială, explică dr. Victor Niță, coordonatorul proiectului. „Acum avem și stridia românească, crescută la Constanța în apele bogate în fitoplancton esențial pentru hrănirea lor” a adăugat el, subliniind existența instalației și pregătirea terenului pentru eventuala implicare a investitorilor privați.
Cercetătorul a mai spus că momentan puietul de stridie este importat, însă există proiecte viitoare pentru reproducerea locală și furnizarea acestuia pe piața națională. Prețul unui exemplar cu o greutate comercială se situează între 7 și 9 lei, iar în restaurantele sofisticate o porție poate ajunge la 10 euro. Acest fapt deschide perspective pentru dezvoltarea unei noi industrii acvatice în România.
Dr. Magda Nenciu a evidențiat evoluția omogenă a stridiilor în cadrul experimentului, cu o creștere constantă lună de lună. Ea a subliniat un aspect important: raportul dintre carne și cochilie este de circa 25%, ceea ce reprezintă un record, având în vedere că în mod obișnuit acest raport este mai mic la alte specii. „Avem un set de date bine fundamentate științific care confirmă aceste rezultate” a specificat cercetătoarea.
Dr. Victor Niță a descris și sistemul de creștere folosit: cuști legate de parâme suspendate în apă, fixate cu ancore și plutitoare la circa 2 metri adâncime. „Sunt stridii foarte cărnoase, ceea ce este dat de calitatea nutritivă a Mării Negre,” a afirmat el, comparând favorabil stridiile locale cu cele din Mediterana.
Prin acest proiect, INCDM Grigore Antipa deschide calea unei posibile dezvoltări economice în domeniul acvaculturii pe litoralul Mării Negre. Proiectul a demonstrat că mediul acvatic românesc este potrivit pentru creșterea stridiilor japoneze, ceea ce poate stimula investițiile și creșterea producției locale.
Cercetătorii speră ca în viitor să asigure reproducerea puietului pe plan local, astfel încât cultura să fie sustenabilă și să devină o nouă ramură importantă pentru economia zonei. Dr. Victor Niță a conchis că acum mingea este în terenul investitorilor privați, care trebuie să intre în acest sector de mare interes economic.
Apple a prezentat noile modele iPhone 17 Air și iPhone 16 e, care continuă să seteze noi standarde în industrie. Lansările aduc îmbunătățiri semnificative la design, performanță și funcționalitate, iar Airpods Pro 3 completează ecosistemul cu un sunet premium și funcții inteligente, potrivit informațiilor comunicate oficial de Apple.
În satul Dumbrava, comuna Timișești, au fost identificate cantități semnificative de sticlă și alte deșeuri îngropate pe domeniul public, în timpul lucrărilor la noua rețea de canalizare. Potrivit celor comunicate, aceste materiale provin de la o firmă privată, însă nu există date oficiale despre momentul sau modul în care au fost depozitate.
O femeie în vârstă de 82 de ani a decedat după ce a fost lovită de un autoturism condus de o tânără de 23 de ani, în localitatea Grumăzești, pe 19 decembrie. Potrivit Poliției orașului Târgu-Neamț, accidentul s-a produs pe strada Văleni, iar conducătoarea auto a fost testată alcoolscopic, rezultatul fiind negativ.
Doi conducători auto au fost prinși sub influența alcoolului pe drumurile din județul Neamț, în decursul zilei de 18 decembrie. Polițiștii au efectuat controale atât pe DJ 156 D, în localitatea Piatra-Șoimului, cât și pe o alee din municipiul Piatra-Neamț, identificând doi bărbați care depășeau limita legală de alcool în aerul expirat, potrivit datelor comunicate de IPJ Neamț.
