
Leurda, "Usturoiul Ursului": O Comoară a Naturii în Primăvara Românească
Primăvara aduce în pădurile și piețele din România un dar prețios al naturii: leurda, cunoscută și sub denumirea de "usturoiul ursului". Această plantă sălbatică, plină de vitamine și compuși activi, nu este doar un ingredient delicios în bucătărie, ci și un aliat puternic pentru sănătate, conform monitorulneamt.ro. Leurda (Allium ursinum) crește spontan în pădurile umede, de la câmpie până în zona montană, și se găsește primăvara devreme, din martie până în .