Reducerea meselor zilnice la o singură masă poate îmbunătăți sănătatea

Un obicei alimentar surprinzător, cum ar fi reducerea meselor zilnice la una singură, a fost sprijinit de anumiți oameni de știință, care susțin că acest lucru poate activa mecanisme de reparare celulară și poate încetini procesul de îmbătrânire. Profesorul David Sinclair de la Harvard, un expert recunoscut în genetică, este unul dintre susținătorii acestei metode inovatoare. Potrivit monitorulneamt.ro, el afirmă că stilul de viață modern poate beneficia de pe urma acestor practici.

Cercetările recente sugerează că obiceiurile alimentare care stimulează "genele longevității" ar putea ajuta organismul să se auto-repare. Sinclair a explicat în cadrul unui podcast că organismele noastre au gene care ne protejează de daune. "Ele se activează în condiții de stres precum lipsa alimentelor sau exercițiile intense", a spus el, evidențiind importanța postului intermitent.

Un studiu publicat în revista Metabolism: Clinical and Experimental a confirmat că o masă pe zi poate avea beneficii, inclusiv pierderea în greutate și îmbunătățirea profilului lipidic. Totuși, participanții au raportat o senzație crescută de foame și un nivel mai mare de cortizol, hormonul stresului, mai ales la începutul regimului.

Specialiștii recomandă precauție, avertizând că nu toate persoanele pot tolera aceleași schimbări în alimentație. De aceea, un consult medical este necesar înainte de a începe un astfel de regim, în special pentru cei cu afecțiuni metabolice, deoarece o singură masă pe zi ar putea duce la dezechilibre în organism.

Sinclair subliniază că, pe măsură ce înaintăm în vârstă, nevoia de calorii scade, iar reducerea aportului alimentar poate forța organismul să intre într-o stare de "supraviețuire", activând astfel sirtuinele, proteine esențiale pentru repararea ADN-ului. Reducerea meselor zilnice, deși extremă, ar putea deschide uși către o viață mai lungă și sănătoasă.