specialist în nutriție avertizează asupra riscurilor consumului de taitei instant
specialist în nutriție avertizează asupra riscurilor consumului de taitei instant
Un aliment foarte popular, prezent în majoritatea supermarketurilor și consumat frecvent atât de copii, cât și de adulți, a fost considerat de un specialist în nutriție drept cel mai ultraprocesat produs din supermarketuri. Adrian Diaz, asistent medical pediatru din Spania, cunoscut online ca Don Sacarino, critică dur acest tip de aliment. Într-un videoclip viral pe rețelele sociale, el avertizează că parintii ar trebui să evite să le ofere copiilor astfel de produse, indiferent cât de practice par.
Diaz notează că, deși sunt o soluție rapidă pentru mesele aglomerate, aceste produse reprezintă, de fapt, o „mizerie alimentară”, cu valori nutriționale foarte slabe. Potrivit unui studiu recent al Organizației Consumatorilor și Utilizatorilor din Spania, majoritatea versiunilor comerciale de taitei instant conțin cantități ridicate de sare, aditivi, zaharuri și grăsimi nesănătoase. Se precizează că prăjiți înainte de ambalare, acești taitei au un conținut caloric foarte mare și un aport nutritiv minim.
În România, mii de oameni consumă zilnic astfel de taitei instant, percepuți ca o alternativă rapidă și ieftină pentru mesele zilnice. În același timp, specialiștii atrag atenția că aceste obiceiuri pot avea un impact negativ asupra sănătății pe termen lung. Conform monitorulneamt.ro, consumul frecvent poate conduce la hipertensiune arterială, probleme renale și gastrice, creștere în greutate, precum și probleme metabolice și cardiovasculare. Adrian Diaz explică clar: „Singurul motiv pentru care au gust bun este că sunt încărcați cu potentiatori de aromă, grăsimi și zaharuri ascunse.”
Deși în Romania taiteii instant nu sunt comercializați sub brandul spaniol Yatekomo, variantele locale pot fi chiar mai dăunătoare. Specialiștii recomandă soluții simple, precum prepararea acasă a meselor din ingrediente de bază, care aduc un aport nutritiv mult mai bun decât aceste produse aparent inofensive, dar extrem de periculoase dacă sunt consumate în mod frecvent.
