Calitatea cozonacilor din România: un studiu InfoCons
Un studiu recent realizat de InfoCons analizează calitatea cozonacilor cu nucă și cacao de pe piața românească, pe baza informațiilor de pe etichetele acestora. În cadrul cercetării au fost evaluate 10 produse de la diverși producători și distribuitori, printre care se numără Metro Cash&Carry România SRL, Auchan România SA, Carrefour România SA, Lidl Discount SRL, Kaufland România SCS, Grande Dolceria SRL, Vel Pitar SA, Grewe SRL, Primo Prod SRL, Dobrogea Panificație SRL și Boromir IND SRL.
Analiza a relevat variabilitatea conținutului de nucă și cacao, care se situează între 2,20% și 45% din compoziția produselor. De asemenea, numărul aditivilor alimentari prezenți în aceste cozonaci variază între 1 și 16. Toate produsele examinate au inclus informații nutriționale pe etichete, ceea ce demonstrează un grad de transparență în ceea ce privește ingredientele folosite.
Această cercetare oferă consumatorilor o imagine clară asupra calității cozonacilor disponibili pe piața românească, subliniind importanța citirii etichetelor produselor alimentare.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail