
spanacul, cel mai contaminat aliment cu pesticide, arată un clasament internațional
Experții în siguranța alimentelor avertizează asupra faptului că alimentele aparent sănătoase pot conține reziduuri periculoase de pesticide, chiar și cele considerate esențiale pentru o dietă sănătoasă. Recent, a fost publicat un clasament internațional alarmant al celor mai contaminate fructe și legume, în care pe primul loc se află surprinzător spanacul. Potrivit unei analize efectuate pe mostre colectate la nivel global, peste 90% dintre cele 12 alimente testate prezentau urme de pesticide. .